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 방호권    2006.05.01 12:39  7452

 Samuel Adams Boston Lager



소규모 맥주 양조장으로 시작하여 이제는 메이저급으로 성장한 미국의 Boston Beer Company에서 출시된 Boston Lager는 미국 맥주 치고는 강렬한 홉의 향에 주안점을 두고 있는듯 하다. 독일산 홉을 고집하고 있는 이 맥주는 마신후의 강렬한 잔향과 더불어 맥주의 황금빛과 잘 어울리는 크림과도 같은 맥주거품을 자랑하고 있다.메이저 급으로 유통하면서 예전의 강렬한 맛은 좀 떨어진다는 의견이 지배적이지만 다른 대형회사의 제품과는 아직까지도 강렬한 맛에 의한 차별성은 훌륭히 유지하고 있다. 알콜 도수는 4.75 Vol.-%.


 
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